Informationen zum Kaufmann für Tourismus und Freizeit

Informationen zur Berufsausbildung

Ausbildungsberufsbezeichnung
Kaufmann/Kauffrau für Tourismus und Freizeit

Ausbildungsdauer
3 Jahre, Verkürzung auf 2,5 Jahre oder 2 Jahre möglich.
Die Ausbildung findet an den Lernorten Betrieb und in der Berufsschule in Füssen statt.

Inhalte
Bei dem Ausbildungsberuf Kaufmann/Kauffrau für Tourismus und Freizeit handelt es sich um einen dreijährigen kaufmännischen Ausbildungsberuf für die Tourismus- und Freizeitbranche. Er beinhaltet die wesentlichen Qualifikationen, die in Tourismus- und Freizeiteinrichtungen eine zentrale Rolle spielen. Dazu gehören die persönliche Information, Beratung und Betreuung der Gäste, allgemeine Verwaltungstätigkeiten, Veranstaltungsorganisation, Marketing und Vertrieb der Destination sowie Personal- und Rechnungswesen. Ein Schwerpunkt der Ausbildung ist die Erstellung und Vermarktung touristischer und freizeitwirtschaftlicher Produkte vor Ort – direkt am Kunden.

An der Berufsschule in Füssen wird die Wahlqualifikation „Gestaltung der Destination“ ausgebildet.

Arbeitsgebiet
Kaufleute für Tourismus und Freizeit sind in Unternehmen der Tourismus- und Freizeitbranche tätig. Sie erstellen und vermarkten vor Ort touristische und freizeitwirtschaftliche Produkte und erbringen Dienstleistungen. Damit tragen sie zur Erhöhung des Bekanntheitsgrades, der Verbesserung des Images und zu einem qualitativ hochwertigen Tourismus in der jeweiligen Region bei.
Zu den Unternehmen zählen insbesondere regionale und nationale Tourismusorganisationen, lokale und regionale Tourismusstellen unterschiedlicher Rechtsform (z.B. Tourist-Informationen), touristische Branchenverbände, Freizeitbäder, Freizeit- und Ferienparks, Campingplätze,  Incoming-Unternehmen, touristisch orientierte Verkehrsunternehmen (z.B. Bergbahnen) sowie weitere Einrichtungen und Unternehmen zur Vermarktung touristischer Attraktionen; ferner können sie in Unternehmen und Organisationen des Gesundheits- und Wellnesstourismus tätig sein sowie in Hotels.

Berufliche Qualifikationen
Kaufleute für Tourismus und Freizeit

• entwickeln, vermitteln und verkaufen touristische Produkte und Dienstleistungen
• sind Experten für ihre Destination und können zielgruppengerechte Empfehlungen für Freizeitaktivitäten geben
• koordinieren regionale und lokale touristische Angebote nach Kundenwünschen
• informieren zielgruppenspezifisch über touristische Leistungen und Attraktionen, auch in einer Fremdsprache
• beraten und betreuen Kunden, bieten Serviceleistungen an
• betrachten die touristische Region als ganzes und erkennen sich und ihren Ausbildungsbetrieb als gestaltenden Mitspieler
• inszenieren Aktionen und führen Veranstaltungen und Projekte durch
• entwickeln Marketingmaßnahmen, setzen diese um und kontrollieren deren Erfolg
• arbeiten mit lokalen und regionalen Partnern zusammen
• wirken bei der kaufmännischen Steuerung und Kontrolle mit
• gewährleisten Servicequalität und beachten Umweltstandards
• wenden moderne Informations- und Kommunikationssysteme an

Inhalte der Berufsausbildung

Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

•  1 Der Ausbildungsbetrieb:
  • 1.1 Stellung, Rechtsform und Struktur des Ausbildungsbetriebs
  • 1.1 Berufsbildung, Arbeits- und sozialrechtliche Grundlagen, Personalwirtschaft
  • 1.3 Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • 1.4 Umweltschutz
• 2 Arbeitsorganisation, Informations- und Kommunikationssysteme:
  • 2.1 Arbeitsorganisation
  • 2.2 Methoden des Projektmanagements
  • 2.3 Informations- und Kommunikationssysteme
  • 2.4 Datenschutz und Datensicherheit
• 3 Kommunikation und Kooperation:
  • 3.1 Kundenorientierte Kommunikation, Kundenbetreuung
  • 3.2 Teamarbeit und Kooperation
  • 3.3 Präsentation
  • 3.4 Anwenden einer Fremdsprache bei Fachaufgaben
• 4 Betriebliche Organisation:
  • 4.1 Betriebliche Ablauforganisation
  • 4.2 Beschaffung und Materialwirtschaft
• 5 Leistungsangebot:
  • 5.1 Destination und Region
  • 5.2 Leistungserstellung
  • 5.3 Gewährleistung von Servicequalität
• 6 Veranstaltungen:
  • 6.1 Veranstaltungskonzeption
  • 6.2 Veranstaltungsorganisation
• 7 Marketing:
  • 7.1 Marktanalyse und -beobachtung
  • 7.2 Werbung und Verkaufsförderung
  • 7.3 Öffentlichkeitsarbeit
  • 7.4 Vertrieb
• 8 Kaufmännische Steuerung und Kontrolle:
  • 8.1 Betriebliches Rechnungswesen
  • 8.2 Kosten- und Leistungsrechnung
  • 8.3 Controlling

Wahlqualifikationseinheit, die an der Berufsschule in Füssen angeboten wird:

• Gestaltung der Destination:
  • 2.1 Destinationsprofil
  • 2.2 Kooperation in der Destination
  • 2.3 Destinationsvermarktung
     

Ansprechpartnerin Berufsschule Füssen:
Mona Kübler
Dr.-Enzinger-Str. 7
87629 Füssen
Tel.: 08362-939890
Email: mona.kuebler@bsoal.de

Ansprechpartner IHK (Schwaben):
Nikolas Steiger
Stettenstraße 1 + 3
86150 Augsburg
Tel.: 0821-3162347
Email: nikolas.steiger@schwaben.ihk.de