Staatliche Berufsschule Ostallgäu

Papierprojekt BFS 12 Mai 2019

Außergewöhnlich, edel und nachhaltig ist die neue Dekoration im Restaurant „zum Sailer“.

Die Schüler der Berufsfachschule EuV  führten ein Projekt zum Thema  Raumgestaltung mit alten Büchern durch.

Im Gegenzug fand ein gemeinsames Kochen mit dem Küchenchef Johannes Hirtl im Sailer statt.

Unter fachkundiger Anleitung wurden leckere Wraps zubereitet und gemeinsam verzehrt. Dabei bekamen die Schüler einen Einblick über den Werdegang eines mit zwei Hauben ausgezeichneten Küchenchefs.

                                                                                                              Jäger/Thürwächter