Staatliche Berufsschule Ostallgäu

Ausflug nach Illerbeuren ins Bauerhofmuseum

Die Klassenfahrt der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung zu Beginn des Schuljahres 2016 hatte das Bauernhofmuseum in Illerbeuren zum Ziel. Es gab Gelegenheiten die neuen Schüler der BFS 10 kennenzulernen, die Freundschaften nach den Ferien aufzufrischen oder neue zu knüpfen. Daneben kam der fachliche Aspekt auch nicht zu kurz. Die SchülerInnen nahmen an einem der zwei Workshops teil. Angeboten wurden „Brotbacken und Brauchtum“ und die „Verarbeitung von Flachs“. Angefangen von der Flachsernte bis zum Hecheln und Raufen erlebten die Schüler die einzelnen Arbeitsschritte mit den alten Geräten. Dies gab einen kleinen Einblick in die Mühsal des bäuerlichen Lebens in der Zeit vor der Milchwirtschaft im Allgäu. Eine Führung im Bauernhofmuseum rundete die Gesamteindrücke ab.